SAGASTI Asador Sidrería

Cocina vasca de calidad en Madrid

Bienvenido

a nuestro asador

Asador-Sidrería vasco en Madrid

Asador Sidrería Sagasti es representante y referente de la cocina vasca en Madrid, una de las más reconocidas de España por la variedad y calidad de sus materias primas, gracias al clima privilegiado de la región.

Elaboramos una cocina 100% Donostiarra, respetando la tradición y la técnica de los maestros vascos, gracias a nuestros casi 20 años de experiencia en el sector.

La oferta gastronómica de Sagasti se fundamenta en dos pilares clásicos de la restauración típica Vasca: los pinchos y el asador-sidrería, tan bien conseguidos que a veces uno tiene la sensación de estar en el País Vasco.

La calidad es nuestra identidad

Nuestras especialidades

Carne

Carne 100% de primera calidad con denominación de origen

Pescado

Pescados frescos y de alta calidad para los amantes del buen sabor

Pintxos

Auténticos sabores del País Vasco en cada Pintxo que preparamos

Tapas

Exquisitas tapas artesanales de alta calidad para amantes de la cocina

Lo mejor de la cocina vasca

Nuestra carta

Nuestro menú cuenta con una amplia selección de cocina tradicional vasca y deliciosos Pintxos que harán la boca agua. Utilizando solo ingredientes frescos, nuestros chefs han creado una variedad de platos sabrosos que muestran la rica herencia culinaria de la región. Desde guisos contundentes hasta mariscos expertamente a la parrilla, cada plato seguro que satisfará hasta los paladares más exigentes. Ven a experimentar el sabor del país vasco en nuestro asador.

Antonio Crespo
Antonio Crespo
5 Mayo 2024
Muy agradables los camareros, y su tarta de queso, muy buena
José Ramón Rodrigo Roldán
José Ramón Rodrigo Roldán
4 Mayo 2024
Lujan Chavez
Lujan Chavez
3 Mayo 2024
Elsa Cañete Perez
Elsa Cañete Perez
3 Mayo 2024
antonio alvarez menendez
antonio alvarez menendez
30 Abril 2024
L. Valverde
L. Valverde
30 Abril 2024
Jorge C.A. (Gorka)
Jorge C.A. (Gorka)
27 Abril 2024

Celebra tus eventos

Organiza tu evento con nosotros

Te invitamos a celebrar tu evento privado en Sagasti: Cenas de navidad, comidas de empresa, bodas… Contáctanos y nos pondremos manos a la obra para preparar el evento que desees.

La mejor gastronomía vasca en Madrid

Reserva tu mesa

Puedes hacer tu reserva llamándonos al teléfono +34 916 403 166 o mediante el siguiente formulario de reservas:

Las reservas se aceptan únicamente para pedir a la carta.
Para tomar tapas o pintxos no se puede reservar.